喜多方ラーメン坂内亀戸店に実際に行って食べてみた!

グルメ
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喜多方ラーメンは全国的に有名ですが、
その中でも坂内というのは人気店です。

 

そんな喜多方ラーメン坂内は美味しいと口コミで評判ですが、
一部では本当に美味しいの?まずいのでは?
という意見がありましたので、気になったので実際に
亀戸店に行って食べてみる事にしました。

 

喜多方ラーメン亀戸店の場所と行き方!

JR総武線亀戸駅から徒歩3分のところにあります。
駅を降りるとロータリーがあります。
そのロータリーの前を通っているのが明治通りです。
明治通りを南側に歩いてすぐに国道14号があります。

 

国道14号を渡って50メートルくらい歩いて右側に
あります。
お店自体はそんなに大きくはないですが、歩道に
置き看板等も置いてあるのですぐにわかると思います。

 

喜多方ラーメン亀戸店はどんなお店?

お店の中は入ってすぐに右側がカウンターのみので
左側がテーブル席になっています。
店内は比較的こじんまりとした佇まいです。

 

店員さんも厨房の中が見えないので何人いるのかは
確認できませんでしたが、お店の規模からして
厨房に多くても2人、ホールに1人という感じでは
ないでしょうか。

 

やはり喜多方ラーメンと言えばすっきりとした
しょうゆラーメンだと思いますので、しょうが
風味の味噌ラーメンにもかなり興味が惹かれましたが
ここは王道を注文する事にしました。

 

ラーメンはどんな感じ?

 

 

喜多方ラーメンは有名ですが、今まで食べた事がなく
初めてですが、まず見た目が非常にシンプルですが
バランスの良い印象です。

 

麺は平打ちの熟成多加水麺でちぢれていてもっちり感が
すごく食べ応えがあります。
スープは透明感があって一見コクがなさそうなのですが、
しっかりコクもあってどんどんいけちゃいます。

 

喜多方ラーメンで印象的なのが特製のチャーシュー
だと思います。
綺麗で適度な大きさにカットされた豚のバラ肉が
とろける様に口の中に広がります。

 

チャーシューはとても柔らかくて、これだけでも味が
ありますので、高級感はないと思いますが、
これだけでもつまみとして十分成り立つと思います。

ラーメン全体のバランス感と安定感は抜群だと思います。

 

喜多方ラーメン亀戸店に難点はあるの?

席に座ってまだほとんどメニューを見ていなかったけど
注文を取りにきたので、もう少し様子を見て欲しかった
というのはあります。

 

ラーメンの麺が個人的には少し柔らかかったのかなという
印象があります。
もう少し茹で時間が短い方がいいのかなと思います。
固めって注文できるのかはわかりませんが・・・・

 

後カウンター席が意外と狭くて隣の人との距離が
かなり接近していますので、混雑時はかなり気をつかって
食べないといけないでしょう。

1つ1つの席にもう少し余裕があった方が、ゆっくり
ラーメンを楽しむ事ができるのかなと思います。

<<まとめ>>

初めて喜多方ラーメン亀戸店に行きましたが、全体的には
合格点だと思います。

 

現状のラーメンのトレンドとしては、こってり系の背脂が
流行っている感はありますが、いくらでもスープが飲める
くらいのスッキリしたスープを出すお店で安定感の
ある所はあまりないからです。

 

どうしてもすっきり系のラーメンですと若い男性とかは
もの足りなさを感じてしまうかも知れませんが、
元々のラーメンの値段が680円と安く、大盛りにしても
830円なので、十分満足できるのかなと思います。

 

又セット販売も多く後から入店したきた
お客さんとかは炙りチャーシュー丼セットを何人かが
注文していましたので、おそらく人気のメニューなんだと
思います。

 

とても安定感のある喜多方ラーメンを食べる事ができましたし、
次回訪問時は今回迷った末に注文しなかったしょうが風味の
味噌ラーメン、そしてサイドメニューの餃子を
注文してみたいと思いました。

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