収穫時期

びわは品種にもよりますが、5月初旬から6月下旬までが収穫時期になります。まさに初夏を代表する果物ですが、原産国は中国であり、日本では江戸時代末期から栽培されています。品種で言えば最も代表的な茂木びわが５月中旬から６月初旬が収穫時期になります。