シェフヒロ(寿司屋)のお店はどこ?本名や年齢等プロフィール!

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寿司は日本の文化であり、海外からもとても人気の高い食べ物です。
シェフヒロさんは、SNSを通し、寿司を世界に広めています。
今回は、シェフヒロさんについて、「シェフヒロ(寿司屋)のお店はどこ?
本名や年齢等プロフィール!」と題して、ご紹介させていただきます。

シェフヒロ(寿司屋)のお店はどこ?

シェフヒロさんは、シェフということで、寿司屋を営んでいます。
では、シェフヒロさんのお店はどちらにあるのでしょうか。

 

シェフヒロさんのお店があるのは、愛知県春日井市というところで、
お店の名前は「寿司竹(すしたけ)」といいます。
住所は「〒486-0857 愛知県春日井市浅山町1丁目1−53」です。

 

愛知県の中心地である、名古屋駅からは車で約20km、電車を利用すると40分前後で
行くことができるため、比較的足を運びやすい場所にあるのではないかと思います。

 

寿司竹というお店は、ご両親が元々経営されており、その後をシェフヒロさんが
継ぎました。
元々は寿司屋に興味がなかったようですが、ご両親の他界後継ぐ決心をしたようで、
今の状態になるまで、相当苦労されたのではないかと思われます。

 

また、シェフヒロさんは寿司屋だけでなく、コーヒーショップも経営されています。
正直、寿司屋がどうしてコーヒーショップ?と思いましたが、シェフヒロさん自身、
毎日4~5杯のコーヒーを飲むほどのコーヒー愛飲家です。

 

せっかくコーヒーを飲むなら健康効果と美味しいものを届けたいという思いから
コーヒーショップも始められたようです。
>>https://chefhironet.base.shop/
興味のある方はサイトを覗いてみてはいかがでしょうか。

シェフヒロ(寿司屋)の本名は?

シェフヒロさんのヒロという部分はご自身の本名からとったものだと思われますが、
本名はなんという方なのでしょうか。

 

シェフヒロさんの本名は、「竹岡広行(たけおかひろゆき)」さんと言います。
>>https://sushitake.jp/chefhiroblog/
苗字に竹がついており、お店の名前である寿司竹の竹はご自身の苗字から
とっているものと思われますね。

 

また、シェフヒロという名前自体もご自身の下の名前からとっているもののようです。

シェフヒロ(寿司屋)の年齢等プロフィール!

・名前:シェフヒロ(寿司屋)
・本名:竹岡広行(たけおかひろゆき)
・生年月日:1974年2月5日
・年齢:48歳(2022年7月現在)
・出身:愛知県
・職業:寿司屋

シェフヒロさんは、1974年2月生まれで現在48歳です。
見た目相応の歳なのではないかと思います。
シェフヒロさんは現在寿司屋を営んでいますが、大学時代は他の事業を立ち上げるために、
経営学を学んでいました。

 

しかし、ご両親の他界がきっかけで寿司職人となり、大学で学んだ経営学が
現在とても生かされているのだと思います。
そもそも、シェフヒロさんが経営について考え始めたのが小学校の頃からということで、
びっくりです。

 

また、寿司職人に関しては、大学卒業後に修行されたのかと思いますが、
一度社会人を経験してから寿司職人の道に進まれた可能性もあります。
もし大学卒業後から修行していた場合、20年以上寿司職人の道を歩き
続けていることになるため、一生をかけて寿司竹を守るという強い思いが感じられます。

 

現在は、アナログ的な経営だけでなく時代にあった経営もするべきだと考え、
SNSの発信にも力を入れています。
特に2020年にはコロナウイルスの影響もあり、SNSの重要性を特に感じられたようです。

 

シェフヒロさんのモットーとして、「SNSと食を通して世界中を笑顔に!」
いうものがあります。

 

2022年4月には、SNSを始めた当初から連絡を取り合っていたアメリカ人の方に
やっとご自身のお寿司を提供することができたということで、モットーに
一歩近づけたのではないかと思います。

 

今の時代、SNSは重要視されている上、出会いというのもSNSがあってこそ
生まれる事があるため、ご自身の目的のために使うものは使っていく精神の
シェフヒロさんは、素晴らしい方だと思います。

 

シェフヒロさんは、様々なSNSをやっているということで、ぜひ覗いてみてはいかがでしょうか。
・シェフヒロさんTwitter:https://twitter.com/sushichef_hiro
・シェフヒロさんInstagram:https://www.instagram.com/sushi_chef.hiro/
・シェフヒロさんTikTok:https://www.tiktok.com/@chef_hiro
・シェフヒロさんBlog:https://sushitake.jp/

まとめ


今回は、シェフヒロさんについて、「シェフヒロ(寿司屋)のお店はどこ?
本名や年齢等プロフィール!」と題して、ご紹介させていただきました。
まず、シェフヒロさんのお店ですが、愛知県春日井市にある「寿司竹」というお店です。
名古屋駅からも比較的近く、足を運びやすいのではないかと思います。

 

次にシェフヒロさんの本名は「竹岡広行(たけおかひろゆき)」さんと言います。
お店の名前と活動名に近い名前のようですね。
シェフヒロさんは現在48歳で、寿司屋だけでなくコーヒーショップにSNSなど
幅広く展開されています。

 

特にSNSは今の時代必要な上、SNSで生まれたご縁もあるようです。
これからもご自身のモットーに従い、世界中を笑顔にするため頑張っていただきたいなと
思います。

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